Novità
BASE FRUTTA “DOLCE ASPORTO”
Basi
Basi Dolce Asporto
Basi Speciali
Novità 2025
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B947
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Base neutra per creare un gelato alla frutta lavorabile a temperatura ambiente e adatto alla realizzazione di dolci da asporto perfettamente glassabili e resistenti allo scioglimento. Ideale per essere aromatizzata con frutta fresca, paste e puree di frutta. Specifica per la preparazione di stecchi, barattoli, torte e monoporzioni gelato.
Dosaggio:
270 g/l
Confezione:
4pz x 2.5Kg
Gusto:
Neutro
Lavorazione:
freddo
Certificazioni:
