Novità
BASE MERINGA
Novità 2025
Prodotti per pasticceria
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B951
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Prodotto in polvere deale per la realizzazione di prodotti a base di albume d’uovo come meringhe per semifreddi, meringhe da forno, dacquoise e macaron.
Dosaggio:
400 g/l
Confezione:
10pz x 1Kg
Gusto:
Neutro
Stato :
Polvere
Lavorazione:
caldo, freddo
Certificazioni:
