CUSTARD CREAM BASE
Prodotti per pasticceria
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P1233
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Prodotto in polvere ideale per creare la crema pasticciera in modo semplice e veloce. Ottimo anche per la realizzazione di preparazioni a base di tuorlo d’uovo come cremosi, crema inglese, bavaresi e semifreddi.
Dosaggio:
300g/l
Confezione:
10pz x 1Kg
Gusto:
Latte
Stato :
Polvere
Lavorazione:
caldo, freddo
Certificazioni:
