EVULCREAM
Prodotti per pasticceria
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B1015
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Semilavorato in polvere con funzione gelificante e stabilizzante. Perfetto per la realizzazione di mousse, bavaresi, panna cotta, inserti alla frutta e aspic.
Dosaggio:
130/150 g/L
Confezione:
10pz x 1.5Kg
Gusto:
Latte
Stato :
Polvere
Lavorazione:
caldo
Certificazioni:
