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Prodotto VeganOK

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Prodotto Halal

 
Basi Basi Lactose Free
senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 100

Scheda sensoriale disponibile
senza glutine Senza lattosio
Gusto: Latte
Dosaggio : 100 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base senza lattosio dal gusto neutro caratterizzata da una lista ingredienti pulita, priva di grassi vegetali ed emulsionanti. Da lavorare con la sola aggiunta di acqua, caratterizzata da una struttura cremosa e stabile e personalizzabile con latte e panna senza lattosio.
Scheda sensoriale disponibile
 
Novità
Basi Novità 2025
senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 250

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Latte
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
Base semicompleta senza lattosio, di facilissimo utilizzo, da lavorare con la sola aggiunta di acqua e zucchero, e caratterizzata da una struttura cremosa e aerata.
 
Basi Basi Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

PERFECTA 50

Scheda sensoriale disponibile
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Neutro
Dosaggio : 50 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base a basso dosaggio, stabile e cremosa con ogni tipologia di frutta, utilizzabile sia a caldo che a freddo. Mantiene un’ottima cremosità e durata.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Frutta
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

PERFECTA PLUS 50

Scheda sensoriale disponibile
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Neutro
Dosaggio : 50 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base performante sia a caldo che a freddo, priva di emulsionanti. Permette di ottenere un gelato cremoso ed esalta il colore della frutta aggiunta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

PERFECTISSIMA 100

Scheda sensoriale disponibile
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Neutro
Dosaggio : 100 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base che consente ai sorbetti di mantenere il colore originale della frutta e un gusto naturale ed intenso. Caratterizzata da un’ottima cremosità, overrun e stabilità agli sbalzi termici.
Scheda sensoriale disponibile