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Altre basi per utilizzi speciali Basi
senza glutine

ALCOLICA (base per gelati al liquore)

senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : freddo Grassi: vegetali
Base adatta per la realizzazione di gelati e sorbetti aromatizzati da prodotti alcolici. Mantiene una struttura stabile, cremosa e setosa.
 
Basi Basi Lactose Free
halal senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 500

halal senza glutine Senza lattosio
Gusto: Latte
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base completa senza lattosio da lavorare con la sola aggiunta di acqua dal gusto neutro caratterizzata da una lista ingredienti pulita. Struttura cremosa e stabile, personalizzabile con latte e panna senza lattosio.
 
Alta Grammatura Basi
senza glutine

DOLOMITI 500

senza glutine
Gusto: Latte
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
Base neutra pronta e bilanciata e di semplice utilizzo, con elevata performance sia a caldo che a freddo.